【埔里美食】純樸的小餐館,隱藏著經典的美食“魚村無刺虱目魚”

虱目魚肉飯在埔里也開了很久了,最近很暑假很想出去玩到處找景點,
找到台南的時候突然看到虱目魚,就好想吃虱目魚肚google搜尋一下,
看到第一間就是他,那就拿起鑰匙出發吧!(講得好像要去台南一樣)

到了店面非常大很明顯,門口就聞得到虱目魚的香味,
看得出來老闆說到做到真的沒有魚刺聞的我都快流口水了

魚村無刺虱目魚
地址:南投縣埔里鎮中山路二段78號
電話:049 290 3198
營業時間:(週六公休)
週日到週五 11:00~19:45

他們的廚房很大,一家人都在裡面一起工作,看起來很溫馨

進來店面裡面非常寬,深度也夠吃起飯來,不會有被打擾的感覺

上菜單囉,來這裡當然就是要吃虱目魚肚啦,
只是單價都稍微偏高,但是食材新鮮,所以其實也算合理,
種類非常多有飯、湯、粥、米粉、粄條,
再細一點煎魚肚、滷魚肚、滷魚頭、蚵仔、魚丸、小菜點滷豆腐就對了
估狗評論上都說好,可惜這次去沒了,好想吃啊~!!

給菜單囉要先付錢還是吃完再付都可以,
等待的同時在店裡到處走走,有很多種類的飲料可以喝,
有常溫有冰的但是夏天應該不會有人想喝常溫的

有看到烏梅汁小龍女覺得很特別,裡面也有一些需要冷藏的小菜放在裡面

小龍女發現他的廁所很不一樣蠻貼心的,
很特別分兩邊站式跟蹲式,只是沒有鏡子在裡面覺得可惜

出來外面會看到檯子上有一些醬料,
還有準備吃虱目魚一定要沾的哇沙米,記得不要帶回自己的位置喔因為是共用的

旁邊掛著一台電視播著新聞,台式的氣息非常濃厚啊就愛這味

這裡的滷肉飯、雞肉飯雖然不是重點,但是做工一點也不馬乎喔!
一樣超好吃的滷肉肥肥的配上肉鬆白飯也不會太油膩,
1分鐘就扒完了,不是說不餓嗎!!!

雞肉飯我覺得最重點就是底下的醬汁,
肉質軟嫩有一點肉絲的感覺,最好吃,
當肉絲泡到湯汁之後完美呈現我說的感覺好好吃喔


接下來就是重頭戲了煎虱目魚肚啊!!!
肉質軟嫩真的太爽了,油脂的部分也是魚肚的重點啦!
配著魚肉吃,完全不會有很膩的感覺,因為表皮已經煎到酥脆了,
老闆一經幫客人們做第一步的處理,撒了胡椒、還有一點檸檬汁,
吃起來非常爽口,我再跑去拿芥末來沾,
雖然芥末好像是喝魚湯在用的,但其實配著煎魚肚也非常適合,
那嗆辣的口感..老闆再來一份

最後來一碗湯,我們點的是魚丸湯,
裡面香菜芹菜沒有在手軟的讓小龍女有點怕,
可是魚丸好好吃,所以湯的部分,就丟給我朋友吃哈哈哈

稍微分享一下心得,雖然是臨時起意要吃虱目魚肚飯,
一點都不雷誒很好吃,還記得之前去台南吃過虱目魚肚飯,
口感跟味道其實差不多甚至更好吃,覺得埔里有這間店真的太幸福了

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