【埔里美食】手工製程的好滋味,難以忘懷的口感“川味麵館(中韋牛肉麵)”

又來介紹埔里的牛肉麵啦,這次介紹的也算是埔里在地美食,
今天下班肚子好餓,朋友揪一揪又跑去吃牛肉麵了,
小龍女真的很愛吃牛肉麵,任何牛肉麵都逃不過我的法眼跟饞嘴哈哈哈
到了門口不知道為什麼總有點違和感,不過不重要,裡面東西好吃最重要!

川味麵館-中韋牛肉麵
地址:南投縣埔里鎮仁愛路295號
電話:049 242 0152
營業時間:(週二公休)
10:30~14:30
16:30~20:30

現在有提供麻辣湯底配送服務只要加賴就可以訂囉

響應預防冠狀病毒門口也有擺放酒精消毒,想當初了龍女還跟著去排隊呢

冷氣開放夏天最需要這個了真是舒服

旁邊的圍牆上已經有一些食物照了,可以在這裡先挑選,因為裡面菜單沒有圖片喔!

往裡面走吧位子有圓桌也有旁邊四人座,店面很寬敞就算滿座也不會覺得擠

映入眼簾的就是櫃台後面,應該是手寫的字畫招牌,很符合店家氣氛

還有右邊木頭裝潢上感覺很有年代的圖畫,這個小龍女就不知道是不是親手畫的了

找到位置開始畫菜單吧,這次小龍女選在旁邊有點像包廂的位置上

餐桌上都有鐵筷、鐵湯匙可以取用

這裡的小菜都是自取喔,拿之前要先想好拿了就不能退貨囉

外帶區就在小菜櫃的旁邊,一個小窗口

店家也很貼心準備了小碗跟紙杯帶小朋友來的家長,不用擔心小孩吃很少怎麼辦

當然兒童座椅也是有準備

小碗下方放的是醬料台,牛肉麵的酸菜啊、沾水餃的醬料都在取用,
這個基本上吃多少拿多少可以剩一點點但是不要太誇張,請酌量使用

飲料種類算是偏多從小罐到大罐、還有酒類可以選擇

逛著逛著食物也上桌了好期待啊
第一道就是牛肉麵啦100$
雖然肉不算多,但是都很大塊所以只是看起來不多而已,
牛肉的口感很棒,蠻嫩的但是還是有它的嚼勁在,很好吃
再來一定要介紹一下他的麵,因為是手工做的,
口感非常Q彈扎實,個人是還蠻推薦這家的麵條


再來是豬肉水餃一顆6$
小龍女覺得這個稍微偏貴了一點
皮稍微有點厚,應該也是手工桿麵做出來的
用料是還不錯蠻新鮮的吃得出豬肉的鮮甜

炒飯也上了!炒飯70$
基本上炒飯中規中矩沒有到特別驚艷也不會難吃,
可能炒飯這種食物已經太普遍了目前已經很難有讓我驚豔的平價炒飯了

最後我們有拿一盤小菜,豬耳朵30$
沒有過多的調味就很單純是滷過的,蠻入味的也夠嫩還不錯吃

簡單分享一下這次來這間店的心得,雖然風格偏向中國古代風,
但是中間的圓桌那些稍微跟中國古代搭不上邊,有種裝潢做半套的感覺,
對我這種強迫症患者來說,當然會希望氣氛在好一點,
但是食物是好吃的所以來埔里的朋友們,也不訪到這間店走走

今天的文章就到這裡
如果有任何資訊錯誤或是有什麼想跟小龍女分享的
都歡迎在底下留言告訴小龍女
小龍女會在跟大家介紹更多埔里相關資訊
謝謝大家的閱讀! 

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